味熊@大口で、和食膳

大口の味熊で、和食膳850円をいただきました。


　また味熊です。盆休み中でもやっていたので入ってしまいました。

ここではほぼ和食膳にしてます。冒険もしたけど、結局これに落ち着きました。
さて、今日のメニューは・・・冷やし蕎麦がありますね、夏には良いです。

焼き物はエビ鬼殻焼と言うのですね。エビを縦に半分に切って、殻のまま焼いてます。そんなに趣向をこらした感じではないですね。

お造りは前に比べて大分落ちた感じです。前は3種盛りだったし砕いた氷の上に載せてました。鮭とか安い魚でもなかったような。

冷やし蕎麦はやはり冷たくて夏には良いです。

豚角煮○揚げは、豚の味がしっかりしていて、うまいです。感心しました。やはり、コスト削減してるとは言え、ここの料理は何か感心させられるものがあります。

　締めはいつものコーヒーゼリーです。同じデザート出すところって結構飽きるんですが、これは飽きないです。











































訪問日：2016年8月13日(土）

参考ページ

店名：味熊

住所：神奈川県横浜市神奈川区大口通129-5 ブランニュー加山 102

営業時間：11:30～14:00　16:30～23:30

定休日：月曜日・第3火曜日