イグニス(iGniS)は大口駅西口を降りて徒歩1分程度のビストロです。入り口から入って階段を上がった２階にあります。比較的最近オープンしました。
夕方通ると小洒落たメニューが並んでいるので気になってましたが、ランチもやっているようで入ってみました。
店の写真は出てきたとき(closed)に撮ったのですが、入るときは看板の下にこのような黒板が提がってました。ランチは1000円、2000円、3000円とあります。
階段脇にはこういう説明書きが書いてあります。
今回はお初なのでパスタランチにしました。ペペロンチーノとクリームパスタのうちクリームパスタを選びました。パスタランチにはデザートがつかないのですが、+200円でつけてくれました。
まずはサラダ。人参、ベビーリーフ、他。ドレッシングは酢をベースにしてます。結構大きめの皿なので量あります。
メインはこんな感じ。拡大写真もピンぼけでした。卵っぽく見えるのはイカです。甲イカを使ってるんですね。
パスタはガトーニというマカロニでした。アルデンテでしっかりとした歯ごたえがあります。
クリームはとろみがなく、塩＋生クリーム＋コショウ＋オリーブオイルだけのシンプルな味付けです。素材の味を大事にしてるのでしょう。
デザートのパンナコッタとコーヒーです。
パンナコッタはすごく美味しいです。パンナコッタとクリームソースが混じり合ってクリーミーだし、アクセントのフルーツや焼き菓子も美味しいです。
コーヒーの横に添えられたものは砂糖ではなくクッキーです。コーヒーはデロンギのエスプレッソメーカーを使ってるようです。こちらも美味しいです。
よく考えるとスープが無かったです。パスタランチだから？と見直すと他のランチでもスープは付かないみたいです。
肉料理を食べてる人の皿を見るとすごく美味しそうでした。次は2000円のランチにしようかな？
15時からは喫茶をやってるようです。下は昨日の夕方撮った写真です。フリードリンク単品500円のようですね。
訪問日：2017年3月5日(日)
参考ページ
店名：iGniS
住所：神奈川県横浜市神奈川区大口通57-1 寄木ビル2F
営業時間：11:30〜23:30
定休日：火曜日
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